ヒルナンデス(2020年9月4日放送)で紹介された餃子の皮でアップルパイの作り方についてお届けします!
餃子の皮でアップルパイのレシピ
今話題の簡単おやつレシピ本「魔法のてぬきおやつ」から、アップルパイの作り方をご紹介。
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餃子の皮でアップルパイの材料
りんご 1コ
餃子の皮 15枚
砂糖 25g
バター 10g
油 適量
餃子の皮でアップルパイの作り方
1)りんごを餃子の皮で包める大きさに細かくカットします
2)耐熱容器に細かくカットしたりんご、砂糖、バターを入れ電子レンジで4分加熱します
3)加熱したりんごをよく混ぜ合わせ、再度電子レンジで4分加熱します
4)りんごの粗熱をとり、餃子の皮にのせ端を水でとめてフォークで跡をつけます
5)熱したフライパンに油を高さ5mm程度入れ、餃子の皮で包んだりんごを両面がカリッとするまで中火で揚げ焼きにします
※焼き時間の目安は、2分くらいとのことです。
6)焼き上がったら器に盛り付けて完成です
まとめ
今回は餃子の皮でアップルパイについてご紹介しました。
フォークを使って簡単に皮で具を詰められるとこにグッときました。予めりんごを皮に包んだ状態で冷凍保存し、食べたい時に焼くのがオススメとの意見もあり、とても参考になりました。