2020年8月21日放送のごごナマで水なすのアイスキャンディーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の林幸子さんです
水なすのアイスキャンディーのレシピ
水なすのアイスキャンディーの材料(８本分)
水なす：1本 メープルシロップ(はちみつでもOK)：適量 串(割り箸など)：8本
水なすのアイスキャンディーの作り方
1）水なすのへたを切り落とし、縦8分割のくし形切りにします
2）なすを水に浸してから串に刺してメープルシロップをからめます
3）容器に並べて冷凍させれば完成です
まとめ
水なすのアイスキャンディーについてまとめました！
ある意味スイーツと言ってもおかしくない出来栄えで美味しそうです。パイナップルなど果実を凍らせて食べたりはしたことありますが、なすを凍らせて食べる発想は凄いなと思いました。