2020年9月13日放送のシューイチでブドウのスムージーの作り方について紹介されました!
甘くないブドウは、スムージーにすることで美味しく戴けるそうです。
教えてくれたのはフルーツアドバイザーの原詩織さんです
ブドウのスムージーのレシピ
ブドウのスムージーの材料
ぶどう(種なし) 200g
牛乳 75ml
ヨーグルト 大さじ2
はちみつ 小さじ1
氷 45g
ブドウのスムージーの作り方
1)ミキサーの中に、ブドウ、牛乳、ヨーグルト、氷、お好みではちみつを入れます
※ぶどうは皮ごと入れるのがポイント。皮の栄養をまるごと摂取できるうえに、酸味が効いて味のアクセントになるとのことです。
2)あとはミキサーで混ぜれば完成です
まとめ
ブドウのスムージーについてまとめました!
果物は、冷たくすると美味しく感じられる点を活かし、甘くないブドウは、スムージーにして味わうと激ウマらしいので、試してみようと思います。