ヒルナンデス（2020年9月24日放送）で紹介された豚肉のみそダレの作り方についてお届けします！
お笑い芸人ハルカラの浜名ランチさんが教えてくれました。
豚肉のみそダレのレシピ
味噌としょうが、焼肉のタレで味付けした豚肉のみそダレレシピです。
豚肉のみそダレの材料(3人分)
豚しゃぶ用肉 170ｇ
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
しょうが(チューブ) 大さじ1
ごま油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
味噌 小さじ１
レタス 2枚
豚肉のみそダレの作り方
1）豚しゃぶ肉をボウルに入れ、塩コショウ、お酒、しょうがを加え下味をつけます
※10分ほど置いて味を染み込ませます
2）熱したフライパンにごま油を引き、味付けした豚肉を入れ炒め、焼肉のタレと味噌を加えて絡めます
3）レタスを添えたプレートに炒めた豚肉を盛り付け完成です
まとめ
今回は豚肉のみそダレについてご紹介しました。
様々な調味料で味付けした豚肉の炒めもの。しっかりと下味も付き濃厚で奥深い味わいを楽しめそうです。